2018.04.25
カフェ・ド・ムッシュさん
姫路市民なら誰でも知っているお店です。
アーモンドバターや1人前の量が非常に多い事が有名で、僕も学生の頃からちょくちょく食べに行っていました。
本店網干・市川橋・新在家、と市内に3店舗を構えていましたが、いつの間にか新在家店が『人手不足』を理由に長期休業に入ってしまっていました。
ビックリ、というよりもショックを受けました。
流行っているから故の人手不足。なんという皮肉な状態でしょうか。
自宅から近い事もあって、家族で訪れることもありましたが…。残念です。
毎日の様に新聞で見かける『人手不足』という言葉ですが、自分の身近な範囲まで迫ってきている事を実感します。
小規模な企業や店舗、最近のコンビニ業務もそうですが、一人一人が多岐に渡る仕事を覚える必要があるので、そこら辺りが働き手側からするとネックになって避けられる傾向が強いのでしょう。
仕事そのものの魅力や価値を高め、積極的に選んでもらえるようになるにはどのようにすれば良いのでしょうか?
おそらく皆が同じように悩んでいる事と思います。
これから先もこの様な状態はずっと続いていくでしょう。
不安が募ります。