2018.08.25
タルト
中学生の時の友人が経営する洋菓子店『ル・プティブルー』へ
https://www.le-petite-bleu.com/
いつも仲良くさせてもらっている神戸のテニス仲間たちにおすそ分けです。
以前、神戸新聞にも大きく取り上げられた姫路市家島産の天然塩を使用したクッキーです。
さらに、
自分用にピンクグレープフルーツのタルト
妻用にレアチーズケーキ
を購入しました。
ムチャクチャ美味しい!
写真を撮るのも忘れて、貪るように食べてしまいました…。
僕は乳製品アレルギー体質なのでこの年齢になるまで洋菓子には全く無縁でしたが、この店のタルトは乳製品を使用していないので、僕が唯一食べれる洋菓子なのです。
しかも季節の旬のフルーツを使用するので、行く度に違うものが食べれるので飽きません。
生田君いつも美味しいお菓子をありがとう。
お互い経営者として刺激し合いながら頑張っていこう!